La Revuelta y La Uslera, organizaciones hermanas de abastecimiento comunitario en la Villa Olímpica, nos compartieron sus aprendizajes tras estos meses de trabajo en conjunto en un ameno ciber-encuentro el domingo 28 de junio, con el objetivo de incentivar a otras organizaciones, colectivos y vecines a levantar nuevos núcleos de abastecimiento cooperativo.
Con unos 25 participantes, compañeros y compañeras de ambas redes nos cuentan de cómo organizan sus compras colectivas de frutas, verduras, abarrotes y otros productos, repartiendo el trabajo entre todas las familias que componen la red, guiades por principios cooperativos. Les integrantes de la red tienen la responsabilidad de aportar con un grado de trabajo cubriendo tareas activas (embolse, retiro, distribución) o pasivas (gestión de dineros, planilla de compras, pedidos por internet), lo que permite que se mantenga en funcionamiento posibilitando una canasta abundante a un precio justo. Los participantes rescatan la importancia de que las “manadas” se reúnan constantemente a evaluar el trabajo que van realizando lo que permite mejorar el proceso en cada compra.
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